Haccp认证程序　2022-03-10

　　申请HACCP认证的程序　　第三方认证机构的HACCP认证，不仅可以为企业食品安全控制水平提供有力佐证，而且将促进企业HACCP体系的持续改善，尤其将有效提高顾客对企业食品安全控制的信任水平。在国......

HACCP认证的重要性　2022-03-10

　　在食品的生产过程中，控制潜在危害的先期觉察决　　定了HACCP的重要性。通过对主要的食品危害，如微　　生物、化学和物理污染的控制，食品工业可以更好　　地向消费者提供消费方面的安全保证，降低食品生产......

HACCP与ISO22000的关系与区别　2022-03-02

摘要：HACCP 作为一个系统化的方法，是现代世界确保食品安全的基础，其作用是防止食品生产过程（包括制造、储运和销售）中食品有害物质的产生。HACCP不是依赖对最 终产品的检测来确保食品的安全，而是将......

ISO22000认证的内容　2022-03-02

ISO22000食品安全管理体系标准于2005年9月1日正式出版，该标准旨在保证整个食品链不存在薄弱环节从而确保食品供应的安全。 何种组织可以实施ISO22000标准？ ISO22000适用于整个......

食品企业申请ISO22000认证基本要求　2022-03-02

通过ISO22000—食品安全管理体系认证，企业向政府和消费者证明自身的质量保证能力，证明自己有能力提供满足顾客需求和相关法规的安全食品和服务，因而有利于开拓市场，获取更大利润; 也是提高企业质量管理......

HACCP 食品卫生与安全管理体系　2022-03-02

1、 HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）的含义：　　HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、 准备和食用等......

ISO22000：2005基础介绍　2022-03-02

一、ISO22000：2005产生的背景随着科学技术的发展及人们物质生活水平的提高，消费者对食品安全卫生的要 求更加关注，而传统的食品生产管理方法难于保证生产出安全的食品，原因有三：1.依赖于对生产状......